Кефирная диета: похудеть на кефире
03.09.2018
Кефирные диеты − та группа систем питания, что считают одной из самых наименее вредных, но строгих диет. В их рационе на первое место становится всеми любимый кисломолочный напиток, абсолютно оправданно являющийся одним из самых полезнейших продуктов для человека.
Чем полезен кефир?
О пользе кефира говорили многое. Ученые, врачи... Не было ни одного человека, что назвал бы его вредным. Но почему же кефир так расхваливают? Что в нем такого, без чего человек не может обойтись?
Естественно, самый известным фактом является содержание в кефире полезных бактерий и грибков − пребиотиков, влияющих на состояние микрофлоры кишечника. Именно от нее часто зависит состояние пищеварительной системы, ведь все элементы в организме усваиваются именно в кишечнике.
Но польза кефира не только в пребиотиках. Он содержит множество других важных элементов: витамины (В5, В9, В12, С, Н, холин), макро и микроэлементы (кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, цинк, фтор).
Также кефир содержит достаточно большее количество белка, который, как известно, является главным «строительным материалом» организма. Но все же помните, что кефир имеет ряд противопоказаний: высокое содержание желудочного сока, возраст ребенка до года и непереносимость лактозы.
Именно из-за положительных качеств, кефир рекомендуют для похудения. Со временем возникает все больше вариантов кефирных диет, отличающихся как своей жесткостью, так и результатами, которые возможно достигнуть, но существует пять наиболее популярных.
Вариант 1. Монодиета.
Данная система питания является самой жесткой во всем этом списке. Она подразумевает употребление только 1,5 литров кефира в день и простой негазированной воды. Длится эта диета 3-4 дня, и дает результат минус 4-5 кг.
Вариант 2. Кефирно-фруктовая.
На этой достаточно строгой диете можно употреблять только кефир и фрукты в количествах, достаточных для утоления голода. Так можно похудеть на 2-3 кг за три дня. Придерживаться диеты стоит не более 6 дней.
Вариант 3. Полосатая.
Данная диета является довольно популярной, так как обременительной ее назвать нельзя. Ее смысл в том, что один день можно пить только кефир и негазированную воду, а второй можно есть все, что угодно. Придерживаться такой схемы питания можно неограниченное количество времени, а потеря веса зависит от индивидуальных особенностей организма.
Вариант 4. Часовая.
Эта диета хоть и не мучает чувством голода, но требует максимальной точности − все приемы пищи расписаны по часам, и пропускать ни один из них нельзя. Примерное меню выглядит так:
7:00 − несладкий чай
9:00 − овощной салат
11:00 − немного отварного куриного мяса
13:00 − яблоко
15:00 − 300 грамм чернослива
17:00 − стакан кефира
19:00 − стакан кефира
21:00 − стакан кефира
Длится такая диета должна до 5 дней. Сбросить ней получится 5-6 кг.
Вариант 5. Недельная.
Длится диета, как понятно из названия, неделю, а суть ее заключается в том, что помимо кефира можно употреблять только негазированную воду, зеленый чай и несколько продуктов, общей калорийность до 400 ккал. Похудеть на кефире можно на 4-5 кг.
Выход из диеты.
Как из любого строгого ограничения питания, выход из подобных диет должен быть максимально плавным − постепенно увеличивайте калорийность своего рациона начиная с 400-500 ккал. Также стоит на время отказаться от выпечки, жаренного, соленого и сладкого − это поможет нормализовать обмен веществ. Правильным решением будет придерживаться правильного питания около месяца, что еще и продлит эффект диеты, но, в любом случае, все зависит от индивидуальных особенностей организма.
Кефир является именно тем продуктом, который дает человеку наслаждаться жизнью даже на строгих диетах. Он утоляет голод, при этом обладая низкой калорийностью и множеством полезных свойств. Но помните − как и любые строгие диеты, кефирные подходят не каждому, а также могут вызвать проблемы с пищеварительной системой в случае не соблюдения рекомендаций врачей.
Прокомментировать