Животный белок: в каких продуктах содержится, чем заменить

Опубликовано: 23.10.2017

Вегетарианцы и мясоеды — это люди, которые никогда не поймут друг друга. И в своих спорах о пользе и вреде потребляемых продуктов они готовы дойти до самых темных глубин медицины. Но выбор в пользу только одного вида белков– растительного или животного — не всегда очевиден и далеко не так безвреден, как может показаться.

Что такое белок

Роль белков в организме

Белок (протеин) это очень сложное органическое соединение, входящее в состав клетки и играющее значительную роль в ее жизнедеятельности. В переводе с греческого означает «важнейший» или «первый». И уже из названия видно его значение.

Белок участвует абсолютно во всех процессах, протекающих в организме. Более того, он является основным строительным материалом для тел всех живых существ.

Белок составляет больше половины веса (без учета воды). Синтез и распад белков – процесс, который обеспечивает жизнедеятельность организма. Здоровье и нормальное функционирование организма обеспечивается благодаря балансу между синтезом и распадом белка.

Для того, чтобы распад не преобладал над синтезом, необходимо обеспечить организм достаточным количеством разнообразного белка.

Недостаток белка в рационе может вызывать:

постоянную усталость и апатию снижение внимания потерю веса замедление обмена веществ – увеличение массы тела гормональные нарушения отеки ухудшение работы кишечника снижение иммунитета длительное заживление даже незначительных ран нарушение состояния ногтей, волос и кожи ухудшение общего самочувствия раннее старение потерю мышечной массы

Переизбыток белка вызывает:

сбой в работе почек нарушение азотного обмена процессы брожения и гниения в кишечнике

С переизбытком белка помогает бороться простая физическая активность. Любые занятия спортом или работа помогают израсходовать белок.

Восполнить запас при нехватке значительно сложнее. Хотя бы потому, что до внешних проявлений дело доходит только тогда, когда дефицитуже значителен.

«Сакура Суши»

СУШИ и РОЛЛЫ. КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ.

Восточная кухня, особенно японское меню, все глубже и прочнее входит в нашу жизнь. Чтобы полностью наслаждаться японскими суши и ролами, нужно понимать правила приема пищи. Вы будете удивлены, но даже японцы до конца не знают, как правильно есть суши, поэтому Вам, новичку или профессионалу следует узнать о некоторых хитростях.

В этом разделе вы узнаете, как правильно есть суши и как следует при этом держать японские палочки, соблюдая особенности японского этикета. Это пригодится для будущих встреч с друзьями, где во время трапезы, вы сможете проявить свои знания.

КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ СУШИ?

Правилам этикета придерживаются во всех странах мира. И все знают, что страна Восходящего Солнца следует специальным обрядам и церемониям. Японцы чтят традиции с малого возраста, что делает их уникальными перед другими народами.

Оказывается, кушать суши принято руками. Если следовать традициям, ни один истинный японец не будет есть суши палочками. Но время не стоит на месте и в привычный режим вошел такой прибор , как - палочки.

Сушка тела для девушек. Диета, тренинг, спортивное питание

Для получения рельефной фигуры после массонабора необходимо удалить лишний жир

Ключ к успеху

Чтобы сделать мышцы рельефными, нужно грамотно тренироваться и соблюдать правильный режим питания. Аэробика и атлетический тренинг должны быть расписаны до мелочей, и, соответственно, выполняться с точностью до миллиметра.

Кроме того, в «сушильный» период нужно крайне серьезно учитывать количество калорий . Малейший недобор необходимых питательных нутриентов может затормозить процесс. Также это может негативно сказаться на фигуре и всем организме.

Считается, что в период «сушки» женщины должны тренироваться и питаться так же как и мужчины . Это не совсем верно. Аэробики в программе девушек должно быть меньше, чем в программе для мужчин.

Атлетический тренинг женщины в «рельефный» период практически ничем не должен отличаться от тренинга мужчин. А вот питаться женщины в этот период должны немного по-другому.

Эта картинка поможет вам визуально определить процент жира в вашем теле:

Питание

Многие женщины, желая придать своим мышцам рельефность, «садятся» на жиросжигателии урезают объем суточного калоража. Такие методы делают мышцы рельефнее, но вместе с этой рельефностью мышцы немного теряют в объеме. Так получается потому, что организм, лишенный необходимой дозы питательных веществ, начинает питаться мышечной тканью.

Для сохранения мышц и появления рельефности тела вовсе не нужно потреблять специальные препараты для сжигания жира либо урезать суточную дозу питания. Нужно просто поменять питательный режим - изменив дозы углеводов, белков и жиров.

Считается, что углеводы являются основным источником ожирения. Простые углеводы (в особенности – сладости и мучные изделия) действительно способствуют ожирению. Но вот сложные углеводы(макароны, черный хлеб, крупы) мало способствуют этому, если не потреблять их чрезмерно. Тем не менее количество сложных и простых углеводов, в период «сушки» мышц в рационе женщины должно уступать количеству потребляемых белков.

Видео на тему: "Что такое сушка и как она применяется для девушек"

Тирозин и l-тирозин: аминокислота тирозин и отзывы о тирозине

Свидетельства о регистрации и состав БАД:

Свидетельства о регистрации БАД:

Препарат "L-Тирозин" содержит полузаменимую аминокислоту L-тирозин, которая является мягким психостимулятором. Повышает мозговую активность. Улучшает память. L-тирозин также действует как антидепрессант. При синтезе белка используется организмом вместо фенилаланина . Аминокислота тирозин — это основной строительный материал для всех протеинов, а также считается «пищей для мозга». L-Тирозин содержится в любой белковой пище (мясо, рыба, молоко), поэтому его рекомендуется принимать людям, сидящим на диете с низким содержание белка в пище. Также способствует расщеплению жиров, поэтому помогает людям с лишним весом сбросить несколько лишних килограммов.

Состав L-Тирозина

Препарат от NOW: Аминокислота L-Tyrosine — 500 мг.

Препарат Вита-Тирозин: L-Тирозин - 400 мг, йод 100 мкг. В упаковке 100 капсул.

Действие L-Тирозина

Увеличивает производство нейромедиаторов норадреналина, дофамина, адреналина, гормонов щитовидной железы и меланина. L-Тирозин действует успокаивающе на гиперактивных детей, путем активизации работы норадренэргической и дофаминэргической систем. Является профилактикой вегето-сосудистой дистонии, а также гипотонии. Нехватка аминокислоты тирозин делает человека зябким, вялым, тучным.

Отзывы о тирозине говорят о том, что регулярное применение препарата нормализует работу щитовидной железы, перестают ломаться ногти и выпадать волосы. Также тирозин способствует выработке меланина и значительно улучшает деятельность надпочечников. Участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов. Способен подавлять аппетит и очень эффективен для похудения. Повышает пониженное артериальное давление. Устраняет аллергические реакции.

Аланин

Аланин – аминокислота, которая используется в качестве «стройматериала» для карнозина, а он, как убеждают исследователи, может усилить выносливость и предотвратить быстрое старение.

Запасы аминокислоты организм пополняет преимущественно из домашней птицы, говядины, свинины и рыбы. Но пища не единственный источник этого вещества, так как наше тело способно самостоятельно его синтезировать. Аптечный аналог аланина, как правило, считается безопасным для людей. Едва ли не единственный побочный эффект – покалывание кожи после приема больших доз препарата.

Аланин и карнозин

В научные круги аланин вошел в 1888 году с легкой руки австрийского ученого Т. Вейля, который нашел первоисточник аланина в шелковых волокнах.

В человеческом организме аланин «зарождается» в мышечных тканях из молочной кислоты, которая считается наиболее важным веществом для метаболизма аминокислот. Затем печень всасывает аланин, где продолжаются его трансформации. В результате он становится важным компонентом в процессе производства глюкозы и регулирования уровня сахаров в крови. Благодаря этому аланин часто используют как средство для предотвращения гипогликемии и стимулирования быстрого высвобождения глюкозы в кровоток. Аланин способен превращаться в глюкозу, но, если возникнет необходимость, возможна и реакция реверса.

Аланин известен также как структурный компонент карнозина, основные запасы которого концентрируются преимущественно в скелетных мышцах, частично – в клетках головного мозга и сердца. По своей структуре карнозин представляет собой дипептид – две аминокислоты(аланин и гистидин) связанные между собой. В разной концентрации он присутствует практически во всех клетках организма.

Одно из заданий карнозина – поддержание кислотно-щелочного равновесия в организме. Но помимо этого, он обладает нейропротекторными (важны для лечения аутизма), антивозрастными, антиоксидантными свойствами. Защищает от свободных радикалов и кислот, а также предотвращает избыточное накопление ионов металлов, которые могут повредить клетки. Также карнозин может повышать чувствительность мышц к кальцию и делать их стойкими перед тяжелыми физическими нагрузками. Кроме того, аминокислота способна избавлять от раздражительности и нервозности, ослаблять головные боли.

С возрастом уровень вещества в организме уменьшается, причем у вегетарианцев этот процесс протекает более быстро. Дефицит карнозина легко «вылечить» богатым на белковую пищу рационом.

Методы сжигания жира. Как происходит процесс жиросжигания

Проблема лишнего веса, ожирения и то, как происходит сжигание жира, с каждым годом волнует все большее число населения. Многие считают, что жир – это только те проблемные зоны (живот, бедра), которые видны визуально. Но это неправильно. Рассмотрим основные методы сжигания жира.

Как накапливается жир в организме

Чтобы понять, как бороться с лишним весом, необходимо разобраться с тем, как накапливается жир в организме.

Как известно из школьной программы, пища необходима для того, чтобы человеческий организм мог просто существовать. Иными словами, еда – это энергия. Но, чаще всего, нам нужно намного меньше энергии, чем мы едим. Поэтому, лишняя энергия, переработанная из полученной пищи, откладывается в жировые клетки , так называемые, адипоциты (чаще всего известны как липоциты), в виде органического соединения – триглицерида, а по-простому жира. Научно доказано, что, в период после полового созревания, саморазмножение жировых клеток-предшественников не происходит, а жировая ткань увеличивается только лишь из-за накопления жира в этих клетках. Но клетки имеют свой предел, как и любой другой резервуар. Поэтому, когда жировая клетка достигает своего критического размера, то подает сигнал клеткам-предшественникам, которые начинают активно размножаться, таким образом, увеличивая объемы для отложения (накапливания) жира.

Получается, что жировая ткань – это своеобразный «склад» законсервированной энергии, который поможет выжить человеку в экстремальных условиях: без воды, еды и в движении.

Эффект Мпембы или почему горячая вода замерзает быстрее холодной?

Эффект Мпембы (Парадокс Мпембы) — парадокс, который гласит, что горячая вода при некоторых условиях замерзает быстрее, чем холодная, хотя при этом она должна пройти температуру холодной воды в процессе замерзания. Данный парадокс является экспериментальным фактом, противоречащим обычным представлениям, согласно которым при одних и тех же условиях более нагретому телу для охлаждения до некоторой температуры требуется больше времени, чем менее нагретому телу для охлаждения до той же температуры.

Этот феномен замечали в своё время Аристотель, Френсис Бэкон и Рене Декарт, однако лишь в 1963 году танзанийский школьник Эрасто Мпемба установил, что горячая смесь мороженого замерзает быстрее, чем холодная.

Будучи учеником Магамбинской средней школы в Танзании Эрасто Мпемба делал практическую работу по поварскому делу. Ему нужно было изготовить самодельное мороженое - вскипятить молоко, растворить в нем сахар, охладить его до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник для замерзания. По-видимому, Мпемба не был особо усердным учеником и промедлил с выполнением первой части задания. Опасаясь, что не успеет к концу урока, он поставил в холодильник еще горячее молоко. К его удивлению, оно замерзло даже раньше, чем молоко его товарищей, приготовленное по заданной технологии.

После этого Мпемба экспериментировал не только с молоком, но и с обычной водой. Во всяком случае, уже будучи учеником Мквавской средней школы он задал вопрос профессору Деннису Осборну из университетского колледжа в Дар-Эс-Саламе (приглашенному директором школы прочесть ученикам лекцию по физике) именно по поводу воды: "Если взять два одинаковых контейнера с равными объемами воды так, что в одном из них вода имеет температуру 35°С, а в другом - 100°С, и поставить их в морозилку, то во втором вода замерзнет быстрее. Почему?" Осборн заинтересовался этим вопросом и вскоре в 1969 году они вместе с Мпембой опубликовали результаты своих экспериментов в журнале "Physics Education". С тех пор обнаруженный ими эффект называется эффектом Мпембы .

Купить Эраконд по хорошей цене, экстрат люцерны посевной

Препарат Эраконд содержит в своем составе аминокислоты, углеводы, уроновые кислоты, флавоноиды, микроэлементы и другие, биологически активные вещества. Выпускается препарат в виде 40% раствора.

Экстракт люцерны выделяется из череды обычных препаратов тем, что, благодаря технологии его производства, он, помимо множества полезных органических соединений, находящихся в люцерне, имеет еще и видоизмененные соединения, получаемые в процессе обработки, которые обеспечивают уникальную усвояемость биоактивных веществ. Это происходит за счет того, что аминокислоты, флаваноиды, минералы и аминосахара, находятся в оптимальных, для транспорта в клетки, соединениях.

Богатейший состав экстракта в сочетании с особыми физическими свойствами, определяет уникальность действия препарата Эраконд. Применение его рекомендовано для профилактики и помощи в различных случаях.

Механизм действия:

Препарат Эраконд обладает мощным иммуностимулирующим эффектом, за счет воздействия на различные звенья иммунитета. Он стимулирует как выработку новых клеток защиты, так и усиливает активность зрелых. Кроме того, он обеспечивает возможность саморегуляции организма; за счет наличия флавоноидов, способствует защите клеток крови и печени от повреждающих воздействий; стимулирует восстановительные и ранозаживляющие процессы в органах и тканях; обладает противовоспалительным, антимикробным, ранозаживляющим и желчегонным действием. Гуминовые вещества, входящие в состав препарата, обладают ионосорбным действием, т.е. способны связывать и выводить ионы тяжелых металлов и радионуклидов. Сапонины, которыми богата люцерна, активно помогают поддерживать баланс кишечной микрофлоры, а изофлавоноиды и куместрол дают анаболический эффект, т.е. стимулируют синтез важных белков клеток. Алкалоиды и спирты, снижают уровень липидов и холестерина в организме. Помимо этого, препарат действует мягко, подобно эстрогенам, нормализуя гормональный фон в организме.

Продукты, повышающие потенцию

Питание – важнейшая составляющая человеческой жизни и здоровья. От того, как и чем питается мужчина, зависит его состояние здоровья и потенции. Несбалансированное питание, включающее в себя продукты быстрого приготовления, например, магазинные пельмени, бутерброды, хот-доги, макароны и пюре быстрого приготовления (Ролтон, Доширак), сосиски и пр., не способны восполнить необходимые организму вещества и при постоянном употреблении в пищу негативно отразятся на здоровье человека. Для улучшения здоровья и половой функции следует отказаться от продуктов низкого качества, отдав предпочтение натуральным продуктам, повышающим потенцию.

Какие продукты повышают потенцию?

Морепродукты

В морепродуктах большое содержание цинка и селена – основных минералов, влияющих на половую функцию мужчин. Морепродукты как камбала, скумбрия, лосось, креветки, раки, кальмары просто необходимы для полового здоровья. Помимо витаминов и минералов, в жирной морской рыбе содержаться омега-3 и омега-6 – незаменимые жирные кислоты, участвующие в биосинтезе тестостерона.

Читайте: «ТОП-5 морепродуктов для мужского здоровья» .

Орехи

Грецкий орех, миндаль, фисташки, кедровые орехи являются кладовой витаминов и минералов, растительного белка, эфирных масел и клетчатки. Богатый внутренний состав и содержание в орехах значительных доз аргинина – аминокислоты, улучшающей кровообращение, положительно влияют на эректильную функцию. Эффективный народный рецепт для повышения потенции является смесь орехов с медом(обязательно наличие грецкого ореха), предварительно измельчив орехи, для более легкого усвоения (по желанию). За 3-4 часа до сна принимать смесь по 1-2 чайной ложке в день.

Himalaya Herbals

Himalaya Herbals - это именно та торговая марка, с которой в 2009 году начался наш магазин.
С тех пор много всего изменилось, практически не осталось косметики Himalaya Herbals в своем первоначальном виде. Поменялась упаковка, составы, цена и ассортимент. Многие из тех продуктов уже не производятся, но зато взамен появилось много интересных новинок.
Сегодня Хималая Хербалс - это косметика, которая не содержит в своем составе парабенов и SLS и по-прежнему производится с соблюдением всех принципов аюрведы. Такой подход полностью соответствует первоначальной философии бренда.
The Himalaya Drug Company основа в 1930 году. Сегодня это успешная компания по производству индийской аюрведической лечебной косметики и товаров для здоровья. Ее основатель - Мохаммед Манал, стремился открыть миру медицину аюрведа и ему это удалось! В первую очередь благодаря косметическому бренду Гималаи Хербалс , который появился чуть более 20 лет назад.
Главными принципами при производстве косметики Himalaya Herbals стали безопасность в применении и естественность используемого сырья. Учитывая обилие химических веществ в составе и побочные эффекты после использования традиционной европейской косметики, Гималаи Хербалс быстро выбилась в лидеры, сначала на рынках Индии и Пакистана, а затем начала свое победоносное путешествие по планете. Сейчас косметика Хималая Хербалс продается во всех странах мира, в том числе более 10 лет в России.
Будучи одним из пионеров на рынке натуральной косметики, Himalaya Herbals сегодня занимает уверенную позицию среди мировых косметических лидеров, которые специализируется на производстве органической косметики.
Так как The Himalaya Drug Company в первую очередь это фармакологическая компания, она и к производству косметики относится очень ответственно. Каждое средство Гималая это результат долгой, кропотливой работы целых лабораторий. Чтобы определить, как именно Гималаи Хербалс влияет на людей с разным типом кожи, живущих в разных климатических поясах, во многих странах мира проводились клинические исследования косметики Himalaya.
Вся косметика Гималаи создана на основе натуральных лекарственных трав и растений. Именно поэтому она, в отличии от химической косметики, не даст мгновенного результата. Рекомендуется для достижения максимального эффекта постоянно использовать косметику Himalaya Herbals.
Кроме косметики для лица, в линейке Гималаи Хербалс средства личной гигиены - зубная паста, натуральное растительное мыло, а также очень популярная серия средств для ухода за волосами. Шампуни и кондиционеры, а в особенности крем от выпадения волос – это абсолютные хиты продаж среди косметического ряда Himalaya Herbals.
В 2016 году произошел масштабный ребрендинг. До этого момента косметические и лечебные средства производились под одним брендом - Хималая Хербалс. С 2016 года, средства для здоровья выпускаются в полностью обновленной форме и упаковке, под брендом Himalaya Wellness . Пусть вас это не смущает, компания перешла на качественно новый уровень. Как и ранее, косметика Гималаи Хербалс будет производится под старым названием, а вот средства для здоровья в соответствии со всеми трендами нашего времени, под брендом Himalaya Wellness.
Название каждой линейки говорит само за себя:
Himalaya Herbals - дословно переводится как "Травы Гималаев".
Himalaya Wellness - дословно переводится "Гималайское здоровье".
Интернет-магазин LOTOSMAG.RU давно и успешно сотрудничает с Himalaya Herbals. Мы стремимся максимально удовлетворить своих покупателей, следим за качеством предлагаемой Вам продукции, поэтому покупать продукцию Хималая Хербалс у нас не просто выгодно, но и безопасно.